个人认为啊,Nespresso最有趣的地方就是它各种各样的口味的胶囊对应着不同的颜色,十分可爱。而且他们的名字都起得非常高大上。这篇博客就介绍一下目前我尝过的一些口味。当然口味问题肯定就会涉及到个人的喜好,所以读者看看就好,最好的了解方法,当然是亲身尝试啦。暂时先罗列这么多,以后小弟如果买到什么新的限量口味,会在后面再继续更新~
Nespresso为它的咖啡机推出了花样繁多的口味以吸引顾客。除去每段时间的限量款,网站上一直能买到主要有浓缩咖啡系列,原产地咖啡系列,大杯咖啡系列,低咖啡因系列和风味系列,每个系列有几种不同的口味,接下来我将尽我所能形容一下 – –
1.风味咖啡系列。
从这个系列开始,是因为我觉得这个系列特别有趣,包装非常明显,胶囊上伴随这特别的花纹。这个系列目前为止有三种口味,分别是香草,黑巧克力,和焦糖,都是基于Livanto这款咖啡的基础上配置的。口感一般,不是特别浓厚也不是特别清淡,特点是闻起来有浓郁的风味,喝起来的感受差不多。
1.1 香草口味-vanilio
Credit:Nespresso
1.2 巧克力口味-ciocattino
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1.3 焦糖口味-caramelito
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2.低咖啡因系列
这个系列是为低咖啡因饮者提供的,有时候晚上怕睡不着还馋咖啡了不妨用这个系列。况且,这个系列的颜色非常招人喜欢啊!
2.1浓郁低咖啡因-Decaffeinato Intenso
虽然是低咖啡因系列,但是这个口味还是很重的,感觉是过量的烘烤出现的味道,中间有一些巧克力的味道。
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2.2低咖啡因-Decaffeinato
我很喜欢这个口味,无论是味道还是胶囊的颜色!味道很独特,有点红酒的香味,非常明显,口感上属于特别清淡的类型。
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2.3 美式低咖啡因-Decaffeinato Lungo
和2.2类似,味道稍微清淡一些,一般来说所谓的美式就是偏向大杯。
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3.大杯系列
或者翻译成美式系列我感觉比较好,有三种口味,从轻到重,没啥太大意思,我不是很喜欢
3.1 “一天好开始”-Linizio Lungo
有关名字我是这么想的。inizio是意大利语开始的意思,我就私自翻译成一天好开始了。。。没啥特别的吧,味道比较清淡,唯一比较有趣的是味道中有点面包味。。估计很适合作为早餐。
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3.2 维瓦尔第的小步舞曲-Vivalto Lungo
这个名字应该是来自维瓦尔第,和意大利的一个火车站同名。咖啡本身据说是混合了三种咖啡得到的配方,酸味由(Arabicas)提供,仔细闻可以闻到木香(Sul de Minas)和花香。(Araiaca)。
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3.3 最强音!- Fortissio Lungo
貌似Lungo系列的设计者是个音乐爱好者,Fortissio在演奏里面的意义就是“极强”。所以咖啡的味道也是突出了浓厚。从官网上给出的信息来看,是加入了某种叫Robusta的咖啡豆,最终成功配方。
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4. 原产地咖啡系列
这个系列比较重视咖啡的产地,名字也非常直接就是地名,因此特点比较分明,对我来说,反倒没有那么有趣了 – -估计对于咖啡专业饮用者,应该是福音吧
4.1 印度- Indriya from India
Arabica和Robusta咖啡的混合,可以想象味道有多么浓郁。。。加上据说是产地的原因,还夹杂这一点辛辣的香料味道。。。好吧,阿三的审美。。。。
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4.2 哥伦比亚- Rosabaya de Colombia
纯正的Arabica,感觉特点就是——酸。。据说这个产地的Arabica有特别的果香。。高手可以试试 – –
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4.3 巴西- Dulsao do Brazil
这个系列中我比较喜欢的一款,巴西的Bourbons咖啡,因为Bourbons也可以用来做酒,所以这个咖啡中有一种谷物的清香和甜味。
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5. 浓缩咖啡系列
算是重头吧,nespresso基本上把精力都集中在这个系列里面了。
5.1 黑暗时期的黄金帝国- Kazaar
据我猜测,Kazaar的名字来自黑暗时期的一个帝国,Kingdom of Khazaria,非常强势的一个犹太草原民族。从名字来看也能发现这个口味应该及其霸道。没错。。就是那么霸道。以Robusta为主的咖啡,曾经的限量款后来由于呼声过高重新发售。我不想多讲,我觉得有nespresso的人应该都尝试一下。。
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5.2 含情默默- Dharkan
Dharkan是来自印度的一个好老的电影,名字貌似有时也叫Dhadkan。这款咖啡也是一款非常重的咖啡,但是口感没有Kazaar那么霸道和辛辣,相比而言是一种顺滑的味道。
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5.3 芮斯崔朵- Ristretto
芮斯崔朵是咖啡的一种做法,用两倍于正常浓缩咖啡的分量做出半杯浓缩咖啡,所以味道非常浓郁。应该算是Nespresso的一个标准咖啡了吧,特点就是。。。浓
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5.4 跳跃的旋律- Arpeggio
Arpeggio在音乐里翻译做琶音,是一种低到高或从高到低依次连续奏出的技巧。我对于这个咖啡的理解是其中混杂的Santos咖啡豆所带来的可可味道,应该是这款咖啡作者追求的跳跃的亮色吧。
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5.5 罗马-Roma
据说是经典的咖啡之一,特点是适合用来做卡布奇诺或者拿铁,可惜。。。我是黑咖啡爱好者,所以。。。这个咖啡除了相对比较酸之外我没啥特别感觉啊
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5.6 玫瑰- Livanto
Livanto是风味特色的基础,风味特色都是在其基础上配置的,所以我对这一款还是挺有好感的。他的特点是口味不是那么重,有股淡淡的香甜味道。对于Livanto的名字我一直不是很理解,开始我以为是取自意大利的一个叫做Levanto的城市,但是查过之后发现这个城市跟咖啡没啥联系,和pizza联系反倒多一点。所以我感觉可能作者的意思应该更倾向于是levantó的意思,也就是西班牙语的玫瑰。(我还是很怀疑,如果是玫瑰的话,为啥胶囊的颜色是金色而不是红色纳?)
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5.7 随想曲- Capriccio
浪漫的名字,漂亮的颜色。味道比较清淡,不知道为啥,可能是中间的谷物气息,有种田园的感觉,可能是我在下午比较犯困。据说加上奶泡可以做成维也纳咖啡(Viennois)。下一次可以尝试一下。
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5.8 波莱罗舞曲-Volluto
个人认为非常适合当作早餐的咖啡,比较薄的味道加上夹杂其中的果香和谷香。这个名字的由来比较复杂,因为volluto这个词,是尼玛不存在的。。。我查了爆多的资料,才了解到,volluto和上面的capriccio以及下面的cosi,加上dicafe在一起,是雀巢公司最初的四个生产线。而volluto在当时,并不叫这个名字,起初的名字是Bolero,来自当时的一种舞曲,后来改名到volluto。
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5.9 缘- cosi
迷离的颜色,加上迷离的味道。知道今天我上官网去查才发现我感觉特别那个味道竟然是柠檬味。。由于味道比较淡,所以加一点辅料比如奶油,可能会更加香甜一些。cosi在意大利语中是所以的意思,我想翻译成缘应该更适合这个胶囊的颜色吧。
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